El Hotel Sotres es uno de los hoteles más jóvenes en la población de Sotres de Cabrales (inaugurado en 2005), es un hotel de carácter familiar y acogedor situado en plenos Picos de Europa. Desde sus habitaciones y terraza puede disfrutar del encanto del paisaje a la vez que degusta de sus comidas tradicionales o simplemente, pasa un rato en total tranquilidad.
También pueden disfrutar de sus inagotables rutas por las montañas de los Picos cercanos o las playas de la costa oriental asturiana, que se encuentra a tan solo una hora de distancia. Si desea compartir con sus amigos lo bien que lo está pasando podrá disponer de conexión a internet (wi-fi) gratuita para nuestros clientes, si bien no lo recomendamos para teletrabajar ya que no podemos garantizar 100 % el óptimo funcionamiento de la misma.
Si necesita alguna ayuda o información, los empleados del hotel no dudarán en ayudar en todo lo posible o ponerle en contacto con alguien que pueda solucionar sus dudas.
Actualmente el pastoreo de los Picos de Europa está en peligro de desaparición. En el Hotel Restaurante Sotres queremos contribuir con los pastores ofreciendo a nuestros clientes la exquisita y delicada carne ecológica de cabritos y corderos de los Picos.
También trabajamos con la Quesería Maín de Sotres, un queso exclusivo de Cabrales madurado en la cueva de Maín a 1.465 metros de altura en plenos Picos de Europa y que tiene una maduración lenta de 7 meses en la cueva, obteniendo así un sabor único.
En el Hotel Restaurante Sotres nos caracterizamos por conservar los sabores y tradiciones de antaño y esperamos hacerlo durante muchos años más.